比利时国菜--Mussels & Vegetables(图)－西餐菜谱

Mussels & Vegetables 原料： 新鲜青口mussels、胡萝卜、洋葱、白菜、葱、盐、白胡椒粉各少许。 做法： 1、mussels放在水

比利时海鲜饭 原 料：菠萝肉、虾、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、新鲜菠萝汁、米饭。 操 作： 1、将菠萝一切二，挖出果肉，盐水中浸泡一下（5分钟），果汁小碗盛

原料：牛肉1750克，煮土豆1250克，葱头300克，酸黄瓜250克，油200克，盐20克，胡椒粉少许，瓶装香茄沙司200克，猪油125克，面粉100克，番茄酱150克，胡萝卜、芹菜各50克，

原料： 牛腿肉600克，煮土豆400克，啤酒1瓶，洋葱适量 辅料： 香叶1片，盐、胡椒粉、碎面包各适量 做法： 1. 将牛肉切大片，拍薄，逐一抹上少许盐、胡椒粉

原料： 鸡胸肉3块，大蒜半头，4TSP红糖，3TBSP柠檬汁，1TBSP甜酱油，1TSP辣椒酱，1TSP油，2TBSP甜酸酱，少量精盐。 做法： 1把鸡肉洗干净

寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加

特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调

日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗

香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。