芦笋沙拉－西餐菜谱
原料：（一人份） 芦笋约8根、鸡蛋1个、全麦土司面包1片、盐、黑胡椒各少许、橄榄油。 做法： 1、芦笋去掉根部，放沸水中烫一分钟，立刻取出放凉。撒上盐和黑胡椒拌匀；
原料： 金枪鱼罐头1盒、鳄梨1个、鸡蛋1粒、小芦笋10根、奶油生菜1颗、青柠檬1粒、coleslaw酱2汤匙。 做法： 1、把鸡蛋煮熟后剥壳，用切蛋器切片；
鲜虾芦笋沙拉（图）－西餐菜谱原料：芦笋3根，生菜半棵，甘蓝1小把，鲜虾5只，猕猴桃20克，哈密瓜20克，细葱2根，油醋芝麻沙拉酱适量 调料：细盐8克、果醋15毫升，生抽10毫升、烹调油5滴、香油2滴、白
原料：大芦笋5两、白煮蛋2个、特级纯橄榄油2大匙，白酒醋1大匙，盐、黑胡椒各少许。 制法：1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分
芦笋鸡蛋色拉（图）－西餐菜谱材料 芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜、蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒 制作 (1)芦笋焯水后切成段；鸡蛋煮熟，切成小块；番茄切成小粒。 (2)将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，加盐、胡椒调味。 (
面包酥拌芦笋(图)－西餐菜谱面包酥拌芦笋 原 料：芦笋1小把、大蒜半头、熟的白芝麻（装饰）。 面包酥：橄榄油、海米适量、粗面包屑（新鲜）、盐、黑胡椒粉和香芹碎适量。 操 作：
黑椒芦笋牛扒(图)－西餐菜谱黑椒芦笋牛扒 原料：牛里脊、洋葱、橄榄油、红酒、黑胡椒、牛油、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个、盐 做法： 1、牛里脊用刀背拍松，两面撒上黑胡椒和少许盐； 2、芦笋去
原料：芦笋、火腿、派皮。 做法： 1、剪一长条派皮将洗干净过并切掉老根的芦笋包起来； 2、抹上蛋液，切一条火腿再包一层； 3、最后再剪一条派皮再包一层。抹上
奶油芦笋浓汤(图)－西餐菜谱奶油芦笋浓汤 用料： 芦笋1扎，小洋葱1个，小土豆2个，黄油1大勺，鲜奶油适量，鸡汤500克，盐适量 做法： 1,芦笋除了留几个笋尖过水做装饰外都切小丁，洋葱和
主料：元贝150克，芦笋200克，泡椒20克，水发黑木耳10克。 配料：葱段、姜片、蒜茸，蛋清1个。 调料：色拉油2茶匙，盐、鸡粉、蚝油、胡椒粉、麻油、生粉各适量。