豆饼的家常炒法!
豆饼,又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼,营养丰富。



方法/步骤
1:在平底锅放入比一般多一些的底油,因为炒的的时候,绿豆饭油多微量的炸一下,不会炒烂。

2:放入切好的姜丝和干红椒丝,炝锅。

3:倒入准备好的绿豆饼,中火,慢慢翻炒,让绿豆饼在油里炸一下。

4:这个时候放入切好的青椒丝

5:加入,盐,醋,大料,继续翻炒。

6:最后放入少量鸡精,提鲜。就可以出锅了!

注意事项
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