冬瓜羊肉汤怎么做大补适合养身子看看吧

王朝百态·作者佚名  2016-11-16  
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冬瓜羊肉汤,汤汁清淡,口味鲜美,富含蛋白质,维生素c等营养,可以补精益虚劳,对产妇体虚多汗缺乳 很重要,那么如何做呢?

食材食谱热量:1372.5(大卡)主料羊肉一些冬瓜适量生姜适量小葱一些辅料枸杞一些味精一些胡椒粉一些食盐料酒一些

方法/步骤

1:准备食材,冬瓜切片,生姜切片,葱切段,如图:

2:电炖锅加适量冷水,放入冬瓜,姜。如图:

3:冲洗羊肉干净,冷水泡10-15分钟,泡出血,如图:

4:然后冷水下锅焯水,羊肉断生即可,捞出洗净浮沫沥干水分备用,如图:

5:冬瓜煲45分钟,开锅盖,放盐,加入焯水后的羊肉,如图:

6:继续煲煮,10分钟后,加入切好的葱段,再放一勺盐,味精,适量胡椒粉,再煲5分钟,如图:

7:煲好后,放点料酒,再放些枸杞,小葱,焖一会,即可出锅,如图:

注意事项

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