简单经典的美味——蛋炒饭

王朝百态·作者佚名  2016-09-30  
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中午家里没什么菜了,又懒得出去买,好在还有几个鸡蛋,就炒碗蛋炒饭吧。

食材食谱热量:216(大卡)主料鸡蛋3个熟米饭一碗

方法/步骤

1:第一步自然是先打蛋了

2:把锅烧热,不要留水珠,不然一会加油会爆哦。倒入适量油,塘=晃动锅子,使油淌过一定面积,以免粘锅

3:加热一会儿,放入米饭,翻炒,使之粒粒分离

4:慢慢倒入蛋液,使之覆盖所有米饭

5:翻炒,使蛋液与米饭充分融合。据说大师炒的蛋炒饭可以让蛋包着每一粒米饭,反正我是做不到了,大家可以试试看

6:撒点盐,出锅。觉得干的话,再配碗紫菜汤。好了,开饭喽

希望本文简单经典的美味——蛋炒饭能帮到你。

 
 
 
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