鸡汁煮干丝的做法是
鸡汁煮干丝 成名史：苏菜起始于南北朝 、 唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为"南食"两大台柱之一 。 明清时期，苏菜南北沿运河、东西沿长江的发展更为迅速。 沿海的
空心菜炒豆干丝的做法空心菜是百姓家庭中一道最普通的时令菜肴，与豆干搭配烹饪更好吃又好看，且空心菜还有较高的营养和药物价值，经常食用有助于身体健康。 工具/原料 空心菜 白豆腐干 大蒜瓣 干红辣椒 盐、糖、味精 方法/
扬州黄豆白干500克，熟鸡丝50克，虾仁50克，鸡蛋清一只，熟鸡肫、肝各25克，熟火腿10克，冬笋片30克，虾籽15克、豌豆苗（淖过）10克，精盐2.5克，白酱油15克，鸡清汤500克，熟猪油150克
豆腐干500克，熟鸡丝、虾仁、熟鸡肫、肝片各50克，火腿丝、豌豆苗各10克，笋片30克，鸡蛋清l／2只，熟猪油150克，酱油15克，虾籽少许，上汤500克，生粉适量。 ①豆腐干先批薄片，再切成细丝
配料： 豆腐干150克。 肴肉丝50克、熟鸡肉丝50克、榨菜丝10克、熟笋丝25克、熟虾米10克。姜丝5克、香菜5克、虾子5克、酱油15克、白糖5克、芝麻浊15克。 特色： 干丝洁白，细如绵线，鲜
配料： 白色豆腐干，熟鸡丝，熟猪油，熟火腿丝，开洋，豌豆苗，精盐，绍酒，味精，鸡汤，肉汤。 特色： 色泽美观，干丝洁白，质地绵软，汤汁浓厚，味鲜可口 菜系： jiangsu 操作： 将豆腐干先
鸡火干丝怎么做？鸡火干丝怎么做？ 配料:\制作方法：\风味特点： 鸡火干丝 配料: 豆腐干400克、味精1.5克、熟鸡丝50克、绍酒10克、熟火腿丝25克、熟熟猪油50克、豆苗25克、鸡汤250克、开洋25克、肉骨汤
大煮干丝 原料： 江苏特产方干一块，火腿、口蘑片、黑木耳、开洋（将海虾煮熟后，再晒干，然去去壳制成的）、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。 制作过程： 1、方干、火腿、黑木耳、冬笋切成5厘米
配料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒－ 操作: 先将青椒去柄洗净，用直刀切成细丝；香腐干也用直刀切成细丝，一同放入开水锅里焯一下捞出，沥去水后倒入调盆里，加入香油、白糖
配料： 方豆腐干100克。 熟鸡丝50克、虾仁20克、熟鸡腕20克、熟鸡肝20克、熟火腿15克、冬笋25克、豌豆苗15克、虾子5克。熟猪油25克、酱油15克、盐10克、鸡清汤200克。 特色： 色彩