莲籽营养丰富,历来被推为上乘滋补食品。清朝康熙皇帝在湖中南阳岛上吃过莲籽羹后,大加赞赏,自此理籽羹成了宴请佳宾的名菜。莲籽不仅营养丰富,干燥成熟种仁还可入药。莲籽性平,味甘涩,功能补脾养心,止泻固精,
海苔就是紫菜 红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科
它是绿叶的蔬菜,内含丰富的叶绿素,以及维生素,膳食纤维。 促进维生素B的吸收最好和脂肪含量多的是用一起使用,Vc则要求加工的时间不宜太长。膳食纤维可以促进为肠道的蠕动,以利于消化吸收。
孩子出生时虽然一只乳牙也没有长出,但是牙胚已见于上下颌骨的齿槽内。所以在胎儿时期已经为乳牙的长出准备了条件。同样,乳牙出齐时,齿槽内已见有恒齿的牙胚槽,乳牙脱落后,恒牙长出。 牙齿的发育需要蛋白质
做个“食物不耐受”检测,让医生判断。 最多可以做90种食物,选择IGg水平低的食物作为替代。对食物的耐受性是因人而异的,对别人有营养的未必你儿子能接受,尤其他还是过敏体质,更要慎重。 久治不愈或者频
鳕鱼(鳕鱼科) 大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼 鳕鱼每百克肉含蛋白质 16.5克、脂肪 0.4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻. 每天的吃多少,因人而定,约250-500克
蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。 参考资料:||
水果类物质通过微生物发酵酿造的食醋,具有独特的营养和风味。苹果醋中含有醋酸、苹果酸、乳酸、延胡索酸等。跟据各地市场调查,用果类及其它原料酿造的食醋口味甘甜、防暑消食,已成为调味品市场中的抢手货,市场需
海苔的营养非常高,因为它长在海边的岩石上,充分的吸取了大海里的精华,蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质
花生:有营养又能减肥 美国是花生生产大国,不过在上世纪90年代,出于对肥胖的恐惧,美国人一度把花生摒弃在自己的餐桌之外。因为他们认为,花生的脂肪含量太高。营养学家们指出,花生的脂肪含量占总营养的3