十种家常菜肴的经典搭配

鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素d的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应 猪

性对能美容的菜肴十分青睐，因此，向你选介一些原料易买、烹制简单、营养丰富、配膳合理、美味可口的家庭常食的美容菜肴,给您一个亲手掌勺的机会，让全家经常品尝到美容家宴。 1、冷盘菜：凉拌木耳、腐竹条、

一般盐味精应在起锅前放.

保钙菜肴搭配技巧 烹饪方法中，保钙菜肴搭配技巧，是荤素、豆谷混食。在烹饪时要尽量去除影响钙吸收之因素，以保存更多的钙。 （1）、烹饪荤菜时常用醋，糖醋鱼、粮醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴；

十种最佳饮食搭配法 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害 1鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等

客家十大经典名菜肴第一名：酿豆腐是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。但传统上酿豆腐不上大席哦。 第二名：盐焗鸡咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点

常见饮食的营养相配 平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类，且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来，应做到以下10种相配。 1.粗细粮相配：日常饮食中增加粗

一到做饭时间，就总是犯愁，不过文中这些经典搭配也许可以帮到你哦！从现代营养科学观点看，不同的食物搭配在一起，有可能“相克”也有可能“相生”，如果搭配得当，可以起到营养互补、相辅相成的作用！ 经典搭

经典搭配之一 ——百合配鸡蛋： 有滋阴润燥，清心安神的功效。中医认为，百合清痰水，补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，这些搭配存在一些误区。 ★土豆烧牛肉 混搭后果：由于土豆和牛肉在被消化时所需的