水饺
如果"南方"是指廣東的話,北方的餃子,南方也稱餃子(水餃,煎餃只是烹煮方法不一樣,還是餃子). 但是在臘月三十,南方有沒有吃餃子的習慣那是另一個問題. 饺子起源于汉,1968年新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐
方把饺子叫做水点心 现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水
苏州 江南,以苏州无锡一带为代表.
年糕的种类 年糕有黄、白两色,象征金银,并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”其实追溯年糕的历史,早在中国的周朝就有
北方的,因为北方的饺子比较实在,南方的饺子只有一点点馅,而且几乎都是菜 没有吃过包面啊!不过北方的饺子还是了解的啊! 古语云:“好吃不如饺子” 这样的话应该是饺子好吃啊!
宁波 东北的。 宁波 苏州
中国人过年的脚步从远古向着近代走来,笑嘻嘻一直走进我们今天的生活———而且滚雪球儿地形成了一套套各具地方特色的“年俗”。譬如南方年糕北方饺子,就是既解饱也解馋的年俗。 附送 年糕,饺子由来。 ==
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思 家里兴旺发达和和睦睦的过日子
北方地区春节喜吃饺子,其寓意团结,表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣,历代人们在饺子馅上下了许多功夫,人们在饺子里包上钱,谁吃到来年会发大财;在饺子里包上蜜糖,谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。