豆腐怎么吃最有营养?

生吃吧! 和海带炖着吃

生吃 黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美。黄豆蛋白质中所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，还有丰富的钙、磷、钠等无机盐及某些微量元素。 豆腐是黄豆的制成品。现代科学分析证明，豆腐的营养价

听说是生吃 水煮蛋 参考资料：报纸 鸡蛋的烹调方法有很多，如炒、煮、煎、蒸等。与其他蔬菜相配，可做成无数花样的菜肴，如茶叶蛋、虎皮蛋、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒鸡蛋、虾仁涨蛋、鸡蛋炒米饭、烧酥蛋、煎荷包鸡蛋

最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃

比例为4：3：3 早晨吃热量高些的，吃含钙物品，豆制品和淀粉类食品 中午吃热量适中的，吃些鱼肉，蔬菜，水果都比较好（贵精不贵多） 晚上吃热量不多的，清淡一些，以营养的米粥为主

生吃. 照御膳的标准来做就行 生吃营养好! 想什么吃,就什么吃! 首先,用清水清洗干净,然后再用采刀拍一拍,在放合适的酱油和食盐拌一拌,就可以吃了,这样吃最有营养.

有人告诉过我，西红柿炒木耳，是最有营养的一道菜。

大蒜被誉为“天然广谱抗生素”，它对口腔厌氧菌的抑制、杀灭作用和对内毒素的降解作用，可为口腔疾病的防治提供新方法。因此，有口腔疾病的人不妨多吃点大蒜。据了解，我国科学家研究证明，大蒜能从多方面阻断致癌物

有资料说鸡蛋煮着吃最有营养，生吃最不好，里面回有寄生虫，其他做法都会对蛋的营养成分一定的损耗 。

西红柿是我们平时吃得比较多的东西，可以凉拌，可以炒，也可以烧汤，但如何吃才是最有营养的呢？ 有人告诉过我，西红柿炒木耳，是最有营养的一道菜。我认为烧汤最营养。 炒一下会比较有营养 但切记不可炒的火候过