炎热天气总让人产生厌食情绪,介绍一道清凉消暑的小菜——柠汁冻豆腐,让你在夏日开胃解暑,还能美容。 【材料】 嫩豆腐450克,压碎成茸;牛奶半杯;蛋3只,打匀;糖2/3杯;碎柠檬皮2茶匙。 【制作方法
【材料介绍】 白面包2片,去边,切粒嫩豆腐450克,压碎成茸牛奶半杯蛋3只,打匀糖2/3杯碎柠檬皮2茶匙 【菜式典故或创意】 豆腐是一种含有大量雌激素的食品,不仅很有营养,对于上了年纪的女性,还可
太简单了,直接把鲜豆腐放冰箱冷冻就可以了。吃时拿出来解冻,挤干冻豆腐地水分就行,火锅、红烧都很好。 自己冻的跟店里的不一样,一碰就散掉了,不能成片,市场上卖的就不一样,也不知道市场上卖的有没有加什么有
冻豆腐火锅 原料准备:冻豆腐1500克,瘦猪肉200克,净冬笋50克,水发香菇50克,冬苋菜500克,芽白叶300克,大蒜50克。调料选用:猪油100克,酱油10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉适量,高
制作原料:冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜 制作方法:将冻豆腐切成 2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软,剪成20厘米长的段,酸菜去
请问火锅店常有的冻豆腐,是用什么做的?怎么做? 1》做冻豆腐 我们可以利用物态变化来加工食物,丰富食品,改善生活。请做下面的实验 器材:碗,嫩豆腐。 许多家庭在寒冬爱吃冻豆腐。把新鲜的嫩豆腐放在碗里,
酸菜粉丝冻豆腐原料:冻豆腐,酸菜,龙口粉丝,口蘑,松蘑,香菜。制法:1、将冻豆腐切成2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。2、将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软,剪成20厘米长
当然是鲜的呀,其中的营养物质被破坏的少呀.鲜豆腐。 wo我以为冻豆腐卫生些! 至于营养嘛,我还在用我余生再探究! 按常规来说新鲜一般优于冷冻的,豆腐也是如此,没听话过冻豆腐的营养好于鲜豆腐.你说呢.
为什么冻豆腐会有孔 [ 作者:佚名 转贴自:《十万个为什么》 点击数:894 更新时间:2004-5-21 文章录入:本校学生 ] 水有一种特性,就是在4℃的时候,体积最小,到0℃结冰时,反而体
可以涮火锅,炖肉,炖酸菜