菠菜和豆腐不能同时炖菜吗？

不可以，那样营养会损失很多。

是的 应该没问题的.

菠菜和豆腐不能一起吃”，许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么？理论基础只有一个：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。 那么，它的危害

波菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆

不能同时吃,因为菠菜含大量铁质,与豆腐中的CAO发生化学反应,会在人体内产生结石. 不能 因为豆制品富含钙质 而菠菜含有大量的草酸 草酸根可以和钙离子形成草酸钙沉淀 不易钙的吸收 故不能同时食用 不能

菠菜里含有丰富的铁,豆腐属豆制品.一块儿吃容易得胆结石. 因为豆腐里含有大量的钙，而菠菜里含有草酸！ 比如我们只吃豆腐，那么我们就可以吸收95％的钙，可是如果和菠菜一起吃那么就会损失大部分钙，因为菠菜

菠菜中的醋酸会和豆腐中的钙化合为醋酸钙,不溶性化合物

是的。 具我所知可以,因为本人就吃过菠菜炖豆腐!!!

菠菜炒豆腐是中国菜肴中传统的一道素菜，但目前有些学者却认为菠菜与豆腐不能一起吃。 菠菜号称“百菜之王”，含有较多的维生素和矿物质，每100克中含蛋白质2.4克、碳水化合物27克、钙72毫克、磷53毫

菠菜和豆腐可以一起吃，只要吃前把菠菜用开水抄一下，在热水里过１分钟，叫菠菜里的酸性物质溶在抄的水里，把水倒掉，然后再做汤，就没问题了！因为菠菜里的鞣酸类物质会和豆腐里的钙结合，形成难以叫人体吸收的钙，