胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分，还是合成许多重要物质的原料，但是长期大量摄入胆固醇不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增加患心血管疾病的危险，并诱发脂肪肝。据美国每日健康网报
兔肉 蛋白,海参胆固醇含量为0,海蜇每100克食物胆固醇含量为24毫克,牛奶每100克食物胆固醇含量为24毫克,羊肚<山羊>每100克食物胆固醇含量为41毫克,瘦猪肉每100克食物胆固醇含
能够帮助消耗多余胆固醇的10种食物 因为体内胆固醇堆积过多而引发各种疾病的现代人为数不少。但是如何才能够帮助自己“消耗”掉多余的胆固醇呢？现在来看看美国专家给我们提供的这份健康食单。
自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收
大家都知道胆固醇过高对于脑血管及心脏血管疾病的罹患率都会影响，往往不知那些食物的胆固醇含量偏高。胆固醇含量高的食物包括﹕蛋、脑、内脏、虾米、鱿鱼丝、牡蛎、虾、干贝、龙虾、猪油、动物性奶油、鸡瓜、全脂奶
哪些食物含胆固醇高? 含胆固醇最高的食物为猪脑、牛脑、羊脑、鸡蛋粉，在每100克食物中含胆固醇在2000毫克以上。 含胆固醇较高的食物有鹅蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄，在每100克食物中含胆固醇1500毫克以
不同食物的胆固醇含量差异很大。了解食物中的胆固醇含量，可粗略计算出每日胆固醇摄入量。我国营养学会推荐的正常成年人胆固醇摄取标准是每日不超过300毫克，下表列举了部分常见食物的胆固醇含量，供参考。
胆固醇既不是营养必需物质，也不是体内供能物质，但它对机体却有非常重要的生物功能，它参与许多生物膜的组成，维护各种膜的结构与功能。但是血清胆固醇过高对人体是不利的，可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病。糖尿
10种食物能吃掉胆固醇 因为体内胆固醇堆积过多而引发各种疾病的现代人为数不少。但是如何才能够帮助自己“消耗”掉多余的胆固醇呢？现在来看看美国专家给我们提供的这份健康食单。 胆固醇是人体不可缺少的
蛋,鸡蛋