是否忌吃变质的银耳?

近年来，我国人群中多次发生因食用变质银耳，引起中毒的事件。据有关单位研究，变质银耳中的致毒物质，为酵米面黄杆菌毒类。食用变质银耳中毒后，轻者感到上腹部不适，全身无力，重者常因中毒性休克而死亡。目前，对

为何不要给孩子食用变质银耳？ 银耳营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、多种Ｂ族维生素及微量元素，是一种物美价廉的滋补品。经常食用对肺胃阴虚所致的干渴、便秘、干咳咯血等具有滋养和治疗作用

银耳是传统美味，又是滋补佳品，但是一旦变质，就万万吃不得。因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌，目前尚无有效药治疗，因此必须注意识别。 外观识别，变质银耳色泽暗黄，朵形不全、呈残状、蒂头不干净、有

成熟的水果色、香、味均佳，但市场上出现的水果往往未成熟，有人喜欢吃酸味就买这些水果吃。殊不知，这种未成熟的水果对身体是不利的。未成熟的梅子、李子、杏子等水果中，含有草酸、安息香酸等成分，在人体中很难被

成熟的水果色、香、味均佳，但市场上出现的水果往往未成熟，有人喜欢吃酸味就买这些水果吃。殊不知，这种未成熟的水果对身体是不利的。未成熟的梅子、李子、杏子等水果中，含有草酸、安息香酸等成分，在人体中很难被

成熟的水果色、香、味均佳，但市场上出现的水果往往未成熟，有人喜欢吃酸味就买这些水果吃。殊不知，这种未成熟的水果对身体是不利的。未成熟的梅子、李子、杏子等水果中，含有草酸、安息香酸等成分，在人体中很难被

在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。 1、将蜂蜜滴在

如果果汁有絮状东西出现或是伴有异味就坏了

可以看颜色.

会的。熟过头的西瓜很会变质。切开西瓜就会闻到一股难闻的味道。 当然会变质，切开来吃一小口，酸了就变质了，很简单的，如果里面已经酥了也变质了 如果往西瓜内注入自来水，西瓜放置时间一久，就会变质，切开后就