1.先把生土豆切成两半放在锅里蒸熟。 2.熟土豆放凉后切成小块。 3.把土豆块里加上丘比沙拉酱就好了。 主料:土豆 配料:火腿丁、黄瓜 调料:盐、味精、香油 制作方法: (1)土豆去皮切厚片,
最重要的是沙拉酱的做法。 我知道一种最绝的!就是打一个鸡蛋,需要你用力均匀快速的打! 接下来就是考验你的时候了,把鸡蛋打成完全的白色!这有时候需要1个多两个小时呢!不过也不一定。然后加黏乳就可以了。
土豆煮熟,切成小块,磨一点胡萝卜丝,Mayo,胡椒粉,盐,拌好就行了。注意盐别太多,Mayo是有咸味的。 egg salad: 蛋煮熟,别太过,煮太久中间蛋黄的颜色变黑就不好看了。剥壳后用切蛋器切
配料: 香菇15克,草蘑15克,金针菇10克,什锦生菜心20克,意式香醋20克,橄榄油 特色: 色泽淡雅鲜咸宜人 操作: 将所有的蘑菇切片,加入意式香醋和橄榄油调和后摆放盘中。
配料: 材料:鱿鱼400g,芝麻油1匙,葱头1个,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1 匙,丘比沙拉酱6匙 特色: 鲜咸润滑,口感适宜 操作: 1.鱿鱼切1cm宽,3cm长的块。 2.洋葱切
配料:新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 特色:菜系:广东 操作:①将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。②将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,
配料:菠菜1.5分斤,煮鸡蛋500克,葱头末150克,醋油沙司。 特色:酸香微辣,清鲜利口。菜系:法国 操作:1、 制出醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,用箩过入盆内,放上10克白砂椒粉、20克芥末沙司、3
配料:净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克。精盐适量。特色:色泽乳白,口味
配料:鸡蛋500克,鲜番茄750克,葱头100克,芹菜叶10克,青椒25克,红椒25克,辣椒粉5克,芥末酱25克,生菜油50克,砂糖50克,白醋15克,精盐15克,凉开水200毫升。胡椒粉少许。 特色
配料:熟鸡脯肉200克,素沙拉750克,红白菜100克,鲜黄瓜100克,马乃司沙司50克,熟鸡蛋100克。生菜叶少许。特色:色泽黄白,味鲜质软。菜系:法国 操作:1、 先制出素沙拉:将1.5公斤土豆、