鸡蛋的蛋白营养高还是蛋黄的营养高？！

都好,但蛋白中蛋白质含量要多些

蛋黄. 两个一起吃就是最有营养的 啊

怕血脂高或者消化不好的人还是不要吃蛋黄的好.

依个人的喜好了.

都要吃 当然是蛋白啦！因为蛋黄好有高胆固醇。

◆鸡蛋的健康新说 1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。 2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝

蛋黄 蛋黄营养多,蛋黄含有丰富的卵磷脂 胆固醇 蛋白质 但是蛋黄不能多吃,多吃会胆固醇摄入量过高. 蛋黄营养多.一个50公克的鸡蛋，不仅可提供6公克的蛋白质，还含约等量的脂肪，且几乎都存于蛋黄中。蛋黄

蛋类的蛋白质含有极丰富的人体必需氨基酸，而且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体内的利用率最高。蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内，且分散成细小颗粒， 极易被吸收。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高，无机

蛋黄 蛋黄~！ 蛋黄 蛋黄啊,小鸡的胚胎是由蛋黄形成的,胚胎再慢慢发育成小鸡

蛋黄！