毛泽东爱吃臭豆腐吗？

毛泽东不爱吃臭豆腐，他爱吃辣椒和红烧肉。 爱吃，还写诗呢 不爱,毛泽东最爱吃的是红烧肉 爱吃

越臭越好吃哇 我吃炸豆腐 不吃臭的 超喜欢,四川的最好吃!!! 不吃，它很不卫生，而且很难闻！吃它爱生病偶，

红烧肉。 我也爱吃豆腐 1958年4月12日下午5点钟，湖南省长沙市“老字号”饭店“火宫殿”经理何炳炎，刚检查完饭店楼上一个餐厅的安全设施，就听见喊声：“首长来了！首长来了！”他急忙往楼下跑，迎接首长

秦檜. 特点:极臭,但好味. 这闻着臭吃着香的臭豆腐是怎样的一个由来呢？相传清朝康熙八年，由安徽来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无；欲在京攻读，准备再次应试，又距下

硬豆腐一块，切成2CM见方的小块，放在开水锅内烫30秒。捞出凉干，尽量控干水分。放在干净的饭盒内(不要密封)，室温，直到豆腐有绒毛。控干水，然后放盐，花椒面，姜粉，辣椒粉，香油。注意盐要多放。放在冰箱

用黄豆做： 原料及配方 黄豆 5kg 辣椒油 250g 茶油 1kg 麻油 150g 酱油 500g 卤水 15kg 粗盐 100g 熟石膏 300g 生产工艺 （1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后

长沙 北京王志和 当然是长沙啦 长沙的南门口那儿，有一条坡子街，还有火宫殿在那，那里的臭豆腐当然最正宗。 ps：看来前面的那几位都是老长沙啦，嘻嘻。 长沙火宫殿的不算正宗好吃! 最好的是在长沙南门口

看要怎么吃了, 臭豆腐本人也喜欢吃,不过它的火气比较大,如果是正在上火最好不要食用. 它是用一种菌发酵而成的,对身体有一定好处,不过也要适量. 油炸的对身体不好! .

臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实，臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为好。 研究证

相传臭豆腐是一位落魄举人意外的发明，但故事版本众多。 豆腐乳版本 清朝康熙八年，一位来自安徽仙源县的举人王致和赴京考试但不幸名落孙山，所以只好留在北京经营老本行豆腐铺。有一天王致和因为业绩不佳、累积