药食同源即药与食物相同。 唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。 滋养身体为“补”，排泄体内废物为“泻”，这些“补”或“泻”的药，都取自于
南瓜又叫番瓜、倭瓜、金皿等，为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中国南瓜。现在，我国各地都有种植，产量极高，嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏、秋、冬主要蔬菜之一；老南瓜是一种优
药膳非药非膳，却依然有养生的功效。五种食材全部是药食同源的物种，经过清清淡淡的烹制，在餐桌上出落得大方而典雅。谁也不会想到，不似传统的膳食已经深入到如是精致的境界中去了。（文 夭夭 摄影 王笑飞）
饮食美容法是指在中医药基础理论指导下，运用食物或可食药两用的天然动植物或以食物为主的药膳美化仪容、保持健美、延缓衰老的方法。 食物是维持人体生命和健康不可缺少的，它可以长期食用而不产生毒副作用，其
金针菇：含蛋白质高达13.49%，精氨酸、赖氨酸的含量尤其丰富。金针菇对儿童的智力发育有特殊作用，有“增智菇”之誉，是儿童保健佳品。对比试验表明，从断奶到学龄期，经常食用金针菇的儿童，不但聪明，而且记
一是卫生部门，尤其是县级以下的卫生部门把关不严；二是有些食品生产厂家在卫生部门报批的产品名称和生产的品种不符，加上食品的生产监管存在盲区，所以食品仿冒药品的现象越来越严重，尤其是县级以下市场。地级以上
芹菜药食两用，在我国栽培广泛。芹菜泡菜含有大量的活性乳酸菌，能很好地保存芹菜原有的维生素c，并能增进食欲，帮助消化，是一种很有发展前途的蔬菜加工新品种。其制作方法如下： （1）原料预处理：将鲜嫩翠
痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱使血中尿酸增加而引起的一种常见病，可发生于任何年龄，但以中年以上居多，男性多于女性，且不少患者有家族史。 关节痛是痛风常见的症状，多数患者在夜半突感关节剧痛而惊醒，数小时后
药食两用的家庭常用菜有: 香菇、苦瓜、洋葱、黄鳝都是大家常吃的菜肴，研究表明它们均有不同程度的降低血糖作用。芹菜具有较好的降压作用，木耳具有较强的活血化瘀作用，两菜对防治动脉粥样硬化具有一定作
同源器官 起源相同、构造和部位相似而形态和功能不同的器官。例如,鱼类的胸鳍、鸟类的翼和兽类的前脚都是前肢的各种状态;皂莱枝上的刺、葡萄的卷须、洋葱的鳞茎和马铃薯的块茎都是茎的变态。 器官的来源是相同的