配料:光油鸡(1只,约750克)、黄酒(4克)、地栗粉(5克)、饴糖(4克)、白醋(4克)。 特色:味鲜脆而嫩。(粤菜) 菜系:广东 操作:一.将光鸡(鸡要嫩)除去内脏杂物,揩净血水,放在准备好的白卤
炸鸡翅怎么做能好吃呢? 西式做法 材料: 八个鸡翅 (去掉翅尖) 一杯面粉 一茶匙大蒜粉 一茶匙黑胡椒粉 半茶匙盐 三匙奶油 半杯至一杯的辣酱,视个人口味而定 做法: 烤箱预热至190度,烤盘上铺一层
西式做法 材料: 八个鸡翅 (去掉翅尖) 一杯面粉 一茶匙大蒜粉 一茶匙黑胡椒粉 半茶匙盐 三匙奶油 半杯至一杯的辣酱,视个人口味而定 做法: 烤箱预热至190度,烤盘上铺一层鋁箔紙,為了避免鸡翅的表
配料:鸡腿12个,料酒15克,精盐1.5克,酱油5克,葱50克,姜25克,玉米粉15克,大料、桂皮各少许,花生油500克(约耗40克),清汤400克,花椒盐1.5克。 特色:菜系: 操作:1.用清水将
1、首先淹好味道鸡翅膀,然后打几个蛋黄打匀;2、至于哪个外面的糊是商业秘密,不过我也可以告诉你一点,有面粉,生粉,奶粉,马蹄粉,辣椒粉,还有等等,比例不能说对了里面还要放水。把1做好的翅膀放入2里面然
【原料】鸡脯(或鸡腿)(250克)、鸡蛋(1只)、黄酒(少许)、盐(少许)、味精(少许)、菱粉(75克)。 【制作过程】一、将鸡脯去皮,去筋,用力拍松,打大花刀,再切成长块。 二、将酒、盐、味精、猪
软炸鸡肝 配料: 鸡肝400克。 山药粉100克、鸡蛋4个。菜脑500克、花椒3克、生姜10克。葱10克、胡椒粉2克、食盐3克、味精1克、料酒10克、芝麻油20克。 特色: 鸡肝酥脆,甘香味麻
直接到商场购买就可以了.
1、将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍3分钟 2、倒入蛋清拌匀,再蘸上馍馍渣,将鸡扇入5成热油锅炸熟捞出,待油8成熟时,再炸至金黄色捞出沥油,装盘,撒上花椒面即成。
他们那些都是有一些配料的啦,就比如鸡粉呀什么的,但是绝对不是我们平时买的那种,我试过了,自己都做不了那种效果, 或许,有哪位朋友在行的,就提一点意见吧?我也想知道,哈哈... 这要问肯德基内的工作人员