打糕是我国哪一民族的风味食品?

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打糕是我国哪一民族的风味食品?

是朝鲜族的 打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。

打糕是我国哪一民族的风味食品

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朝鲜族~! 本人就是哦~! 食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来盘道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕 朝鲜族

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朝鲜族,可惜我不喜欢吃 朝鲜族 是朝鲜族 打糕是朝鲜族喜爱吃的传统饮食之一。朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时,都要做上打糕摆上餐桌。 顾名思义,打糕就是打出来的糕。农家

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朝鲜族 参考资料:|| 朝鲜族

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A.朝鲜族 A朝鲜族。 把蒸熟的糯米放到木桶里面打,使其粘在一起。在这个过程中可以放糖,等东西来调味,然后取出,切成块,放到锅里蒸就可以了。 这是最简单的做法。

打糕是我国哪一民族的风味食品?

打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品,因为它是在槽子里用木槌砸打制成,故得此名。打糕有两种,糯米制作的称白打糕,用黄米制成的叫黄打糕。把米放在水中浸泡一段时间后,放入锅中蒸熟,再放入木槽或石槽中,用木槌反

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朝鲜族

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是朝鲜族的 打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。 打糕是我国 朝鲜 民族的风味食品

 
 
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