酸奶是否能热着喝?

当然不可以。 乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，乳酸菌奶在食用前最好不要加温，这样既可保持其营养成分，又可

巧识变质酸奶 合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，吃起来酸甜可口，有一种酸牛奶特有的香味。 变质的酸奶有的会出现结构异常；有的呈酒精发酵味；有的冒气泡，有

小孩喝酸奶确实有很多好处，特别适合消化系统不成熟的小孩。正规厂家生产的酸奶一般不会加防腐剂之类的添加物。长期喝酸奶对小孩身体不会产生不良影响，但需要注意酸奶不能作为小孩的主要食物。 这个是有好处的

由于酸奶是从纯奶发酵而来，因此对合格的酸奶的理化指标是有要求的，即蛋白质、脂肪等营养成分含量不低于纯牛奶。有些人对喝鲜牛奶感到不适应，会出现腹胀、腹泻等症状，这种现象称之为乳糖不耐症。酸奶最突出的优势

不会！放心吧！ 不会

营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而同样的酸奶则含有72千卡的热量。 对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低 热量字样的酸奶，虽然味道

是这样的，所以在保质期内时间越长越酸，但是最好在这时间之前喝完，口味比较好。我想应该不是吧。酸奶出厂就应该已经发好了吧，最好能尽快饮用，酸奶放得长我试过，会有些变得。尽快饮用吧

不好！ 可以喝的 空腹喝奶制品不好． 奶制品基本上都是流质食品，如果空腹喝的话，停留在消化道里时间就不会太长，影响机体对营养的吸收． 和酸奶的话更会影响胃酸的平衡． 最好不要空腹喝．喝的时候可以搭配其

不一定

是