豆角有什么营养价值?

维生素

豆角豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。买豆角时，选择粗身饱豆者，注意豆身有没有虫咬蛀口。豆角极易种植，而且蔓延很快，所以产量多而价钱便宜。营养成

富含植物蛋白和多种维生素 富含植物蛋白和多种维生素.

豆角 豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。买豆角时，选择粗身饱豆者，注意豆身有没有虫咬蛀口。 豆角极易种植，而且蔓延很快，所以产量多而价钱便宜。

和五花肉一起红烧。 做豆角水果沙拉。 凉拌/ 用开水过在加作料 最好吃// 不纺试试

当人们走进超市，在琳琅满目的冷藏专柜，总会发现有各种各样的黄油和奶酪产品。人们有时难以区分黄油和奶酪的区别。 要分清楚黄油和奶酪有什么不同，我们先要来了解牛奶的成分。在国外，未经处理的牛奶中通常包括

莲藕营养丰富，含铁量很高，更具有药用价值，是南北方人都爱吃的一种蔬菜。 中医的研究表明，莲藕有消淤凉血、清烦热、止呕、益胃健脾、养血补虚、止泻的作用，对患有缺铁性贫血的人很有好处。但最近市场上出现了

高营养蔬菜--丝瓜 http://eat.sina.com.cn 2003年09月29日20:11 新浪饮食 丝瓜原产于南洋，明代引种到中国，成为人们常吃的蔬菜。正如李时珍所说：“丝瓜，唐宋以

血豆腐不仅补血,还可排毒,尤其是经常在污染环境下工作的人更适宜. 膳食中的铁主要分为动物性食品中的血红素铁和植物性食品中的非血红素铁两种。含铁丰富的动物性食物包括：各种动物瘦肉、动物肝脏、动物学、蛋黄

营养价值一样 口味不一样 。 比较来说是洋鸡蛋营养价值更高 。因为洋鸡吃的食物更科学。 但是，洋鸡吃的食物里里激素太多，大部分人不选它们。