使营养成分流失。
1.有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了.因为有的细菌耐高温,能破坏人体中枢神经的"肉毒杆菌",其菌芽泡在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个小时,有的细菌虽然被杀死了,但它在食物中
我国消毒柜国标起草者之一、万和消毒柜事业部副总经理胡蔚认为食物消毒与餐具消毒有很大的区别。 食物消毒通过一般的蒸煮达到１００摄氏度就可以了，而餐具消毒需达到１２０摄氏度以上，并且持续１５分钟
1.耐高温物品直接放入盛水容器，用“微波”加热煮沸，充分消毒杀菌，时间可长些，5－10分钟。2.毛巾、口罩干燥易燃品，在“微波”挡消毒时，炉中央放一碗清水，时间控制在2－3分钟左右，时间过长会烧坏物品
有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，这些搭配存在一些误区。 ★土豆烧牛肉 混搭后果：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸
有物理方法，化学方法及生物方法，但生物方法利用生物因子去除病原体，作用缓慢，而且灭菌不彻底，一般不用于传染疫源地消毒，故消毒主要应用物理及化学方法。 （一）物理消毒法 1．机械消毒 一般应用肥皂刷
有物理方法，化学方法及生物方法，但生物方法利用生物因子去除病原体，作用缓慢，而且灭菌不彻底，一般不用于传染疫源地消毒，故消毒主要应用物理及化学方法。 （一）物理消毒法 1．机械消毒 一般应用肥皂刷
常用的：（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在1
(1)煮沸消毒：l00℃1分钟就可使乙型、丙型、丁型及戊型肝炎病毒失去活力和传染性。如煮沸15～20分钟以上就可将各型肝炎的病毒杀灭。这是每个家庭最简便易行的消毒方法。对食具、浴巾、衣服的消毒较适宜。
(1)煮沸消毒：l00℃1分钟就可使乙型、丙型、丁型及戊型肝炎病毒失去活力和传染性。如煮沸15～20分钟以上就可将各型肝炎的病毒杀灭。这是每个家庭最简便易行的消毒方法。对食具、浴巾、衣服的消毒较适宜。