“松鼠鳜鱼”风味独特，它在制作时要放入少量松子点缀，有些饭

正确的写法，应是“松鼠鳜鱼”。据说，此菜是乾隆下江南时，由苏州松鹤楼首创。不是因料得名，而是因形得名。清代《调鼎集》中写道：“拖蛋黄炸黄作松鼠式。”鳜鱼经油炸后，形似松鼠，故名。

2天晴天,6天雨天 设睛天为X，雨天为Y 20X+12Y=112 X+Y=112/14 列一个二元一次方程即可 设有x个晴天,y个雨天 x+y=112/14 20x+12y=112 解得x=2,y=

腥味太重 香水味太浓,他们吃不消。

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松鼠鳜鱼”是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有，一般以清蒸或红烧为主，而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服至苏州松鹤楼

松鼠鳜鱼 【原料】 鲜活整条净鳜鱼1500克，河虾仁5克、熟笋10克、水发冬菇10克、青豌豆10克，番茄酱15克。 精盐10克、白糖40克、绍酒30克、猪肉汤150克、蒜末15克、淀粉100克

松鼠鳜鱼的做法如下—— 原料：鳜鱼 750克 胡萝卜 15克 冬笋 20克 豌豆 15克 菠萝 40克 香菇 15克

黄酒醉鸡主料：三黄鸡1只（净光鸡） 调料：盐、黄酒、花椒盐、葱、姜 烹制方法： 1、将三黄鸡去内脏、指甲、翅尖洗净焯一下水过凉； 2、坐锅点火放入水，倒入鸡，放葱、姜用大火煮至四周微泛即可入25克黄酒

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