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01.西餐的第一道菜是什么菜?
西餐上菜程序通常是：面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤，同时就着面包吃。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食...查看完整版>>西餐的第一道菜是什么菜?02.西餐的第一道菜是什么？
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。1、头盘西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等。因为是要开胃，所以开胃菜一...查看完整版>>西餐的第一道菜是什么？03.西餐的第一道菜是什么?
面包汤。...查看完整版>>西餐的第一道菜是什么?04.西餐的第一道菜是什么？
开胃酒，菜是色拉。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味...查看完整版>>西餐的第一道菜是什么？05.西餐的第一道菜是什么？
西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主...查看完整版>>西餐的第一道菜是什么？06.西餐的第一道菜是什么？
酒开胃菜或汤...查看完整版>>西餐的第一道菜是什么？07.西餐的第一道菜是什么？
要看你点的是什么菜啰！西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。1、头盘西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等。因为...查看完整版>>西餐的第一道菜是什么？08.西餐的第一道菜是“头盘”，第二道菜是汤，第三道是什么
鱼类菜肴鱼类菜肴西餐的第一道菜是“头盘”,第二道菜是汤,第三道: 鱼类菜肴...查看完整版>>西餐的第一道菜是“头盘”，第二道菜是汤，第三道是什么09.西餐的第一道菜是“头盘”，第二道菜是汤，第三道是什么
西餐上菜程序通常是：面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤，同时就着面包吃。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食...查看完整版>>西餐的第一道菜是“头盘”，第二道菜是汤，第三道是什么10.满汉全席的第一道菜是什么？
乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘这桌饭是满汉全席的第八代传人黄鸣峰先生亲自下厨制作的。据他介绍,有一道菜是用100多条鱼的胡须特制的;而另外一道则是豆芽菜,价值一万多元,但这豆芽菜绝不是普通的豆芽...查看完整版>>满汉全席的第一道菜是什么？

 

 

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