八角、桂皮、丁香花蕾
八角、桂皮、丁香花蕾
?->八角、桂皮、丁香花蕾, 八角、桂皮、丁香花蕾 参考资料:|| 还有八角,豆蔻,良姜
茴香、花椒、大料、桂皮、丁香 八角、桂皮、姜 八角、桂皮、丁香花蕾
八角、桂皮、丁香花蕾
还有丁香,桂皮,香叶,八角等等。
五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。 “五香”之说,并不是因为其中添加了5种香料,一种流传较广的说法是,当年乾隆下江南,曾品尝过一种美味的豆类零食,连称“香,香,香
鸡肉里含有谷氨酸钠,加热后能自身产生鲜味。烹调鲜鸡时,只需放适量油、盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美,如再加入花椒、茴香等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖掉。
1)驱虫出耳:如有小虫进入耳孔,可取花椒用油浸,滴入耳内少许,虫即自出。 (2)菜橱防蚁:在厨房内放几十粒鲜花椒,防止蚂蚁,效果颇佳。 (3)呢料防蛀:呢绒料易受虫蛀,只要撒一些花椒,放在衣箱内
(1)驱虫出耳:如有小虫进入耳孔,可取花椒用油浸,滴入耳内少许,虫即自出。 (2)菜橱防蚁:在厨房内放几十粒鲜花椒,防止蚂蚁,效果颇佳。 (3)呢料防蛀:呢绒料易受虫蛀,只要撒一些花椒,放在衣箱