大豆有何益智作用？

大豆是传统的补益食品，具有益智、抗衰老、美容等功效。中医古籍记载，常食用大豆，可以“令人强壮，容貌红白，永不憔悴”。儿童0家教0幼儿0教育 一般来说，平时食用以黄豆最普遍，黑豆较少食用，但黑豆入药较

鱼类是活血动物，为了生存，有时要在水温接近冰点的环境中生活，这就要求它的组织和细胞构造能充分发挥功能。鱼类体内含有许多不饱和脂肪酸的碳链，其数量比其他动物丰富，从脂肪这一角度看，鱼肉是比其他动物肉更好

蜂蜜所含成分众多，其中因为蜂种、蜜源和环境不同，各种蜂蜜的成分会有所差异。主要的成分是果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蛋白质和氨基酸，转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶等酶类，有机酸类，乙酰胆碱，

鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说，山鸡（即野鸡）最好，草鸡（即家养的土产鸡）次之，机械化养鸡场生产的“洋鸡”，尽

蜂蜜所含成分众多，其中因为蜂种、蜜源和环境不同，各种蜂蜜的成分会有所差异。主要的成分是果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蛋白质和氨基酸，转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶等酶类，有机酸类，乙酰胆碱，

肉对健康有益。吃肉一般指吃动物的肌肉，其实应包括动物内脏。动物内脏各有不同的细胞结构和功能，这些食物进入人体内会同类相求，各有所归，而且内脏含有的不饱和脂肪酸比肌肉多。肝脏中含有矿物质和维生素，对人体

蜂蜜所含成分众多，其中因为蜂种、蜜源和环境不同，各种蜂蜜的成分会有所差异。主要的成分是果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蛋白质和氨基酸，转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶等酶类，有机酸类，乙酰胆碱，

鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说，山鸡（即野鸡）最好，草鸡（即家养的土产鸡）次之，机械化养鸡场生产的“洋鸡”，尽

动物内脏一般含铁丰富，胆固醇丰富，这些都是大脑发育必不可少的东东。

鱼类是活血动物，为了生存，有时要在水温接近冰点的环境中生活，这就要求它的组织和细胞构造能充分发挥功能。鱼类体内含有许多不饱和脂肪酸的碳链，其数量比其他动物丰富，从脂肪这一角度看，鱼肉是比其他动物肉更好