黑木耳所含的磷脂主要是脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇,这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,久服可以健脑益智,对于久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦、眩晕、健忘者可经
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作
木耳在食用菌中占重要地位，被人们誉为：“素中之荤”,温水泡发后，炝、拌、拌，炒与鸡、鱼肉炖食，煲汤，具有健脑，清肺，清毛，降血压，降血脂，防癌、抗癌、治疗痔疮等功效。 食用菌大多性味甘平，具有补养之功
8日是记者节。近日，中国保健专家委员会副主任委员西木博士向包括记者在内的脑力劳动者提出一个给大脑补给营养的建议：常吃亚麻籽油、生鱼片、生核桃仁、马齿苋等富含DHA的食物，否则记忆力下降还影响健康缩短寿
只听说多吃鱼会聪明,没听过吃猪脑的 可以的，从中医理论讲吃什么补什么．象针剂脑复素的主要成分就含猪脑．
应该是金针菇。 日本人称其为“智慧菇”。
fg http://www.37c.com.cn/medicine/medicine01/11/1101007.xml?tmp=.2962#title4 不能。
1982年，澳大利亚学者巴里马歇尔和罗宾沃伦发现了幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)，并证明该细菌感染胃部会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。这一研究成果打破了当时流行的医学教条
你肉眼能看见细菌? 厉害哇. 水里白色的东西是有，但是粘呼呼的就不知道了 白色的那些都是沉淀物