睡莲科莲属宿根水生植物。其地下茎肥大部分为藕。横生于泥土中,为重要水生蔬菜之一。外皮黄 褐色,肉肥厚,灰白色,微甜而质脆。根茎中有管状小孔,折断处有藕丝相连。藕分为藕头、藕身和后把3部分,藕肉可食用及
藕又名莲藕,含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。 治支气管扩张咯血:生藕捣汁,每日一杯。 治上消化道出血:生藕汁,每日两杯,连服3~5天。
桑椹的开发和利用 桑果又名桑乌、桑堪,是长椭圆形聚合果,紫黑色,成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。桑椹的药用价值自古倍受重视。历代医书均有补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药
到了初冬季节,很多人感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的变化关系十分密切,因此要多吃些有润肺生津的食物。适合秋冬季食用的食品有: 天冷吃什么有利健康? 藕:生藕能清热、生
研究者认为,菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草莓
西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气
豆制品是指用黄豆作原料,经加工制成的各种制品,其种类很多,如豆浆、豆腐、豆腐干等。 黄豆营养丰富,含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素,其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。只是因为
从中医角度讲,五味入五脏,五味是酸苦甘辛咸,五脏呢,心肝脾肺肾, 其中酸味能入肝脏,有一定的柔肝、养肝和护肝的作用。据《黄帝内经》和 《本草纲目》记载,醋能够杀虫、解毒。另外,从目前的研究来讲,醋
从中医角度讲,五味入五脏,五味是酸苦甘辛咸,五脏呢,心肝脾肺肾,其中酸味能入肝脏,有一定的柔肝、养肝和护肝的作用。据《黄帝内经》和《本草纲目》记载,醋能够杀虫、解毒。另外,从目前的研究来讲,醋具有一定
西红柿里含有抵抗紫外线的成分,夏天应该多吃,尤其是女性:) 西红柿生熟吃都各有好处。 它所含的维生素C和维生素B比柑桔和柠檬还高,特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病有良好的疗