用什么方法自制米酒？

把稻谷放入一口大缸中,再加入度数不是很高的酒,用大盖盖住,发酵近一个月,米酒就做好了.我们南京人都这么做的!!!! 参考资料：||

1、取糯米1磅，洗净（其实，我平时做米酒根本没给米称过份量，很多时候还是用大米而不是用糯米做米酒。如此上秤称米，觉得有些好笑……） 2、洗过的糯米加1磅水（水也上秤了，呵呵……），做成略软的糯米饭。

要有 酒曲 还要有米 还要有酒缸 还要有水 还要有适合的气候 更要有人 品尝 我很懂得品尝的阿

1、取糯米1磅，洗净（其实，我平时做米酒根本没给米称过份量，很多时候还是用大 米而不是用糯米做米酒。如此上秤称米，觉得有些好笑……） 2、洗过的糯米加1磅水（水也上秤了，呵呵……），做成略软的糯米饭

米酒加在［海产类］的食物内 主要应该是要去腥味 那加在菜里面 应该是提味、提香的！ 麻油鸡酒的组成是麻油、鸡、老姜头、酒。 我们看到的医学报导是吃沙拉油的老鼠,毛长得很漂亮,吃麻油的老鼠,毛长得很不漂

米酒 可以称作是酒 也可以称之为饮料的一种 。 因为米酒是经过粮食发孝而成的带有酒香味,不同与酒的是他是甜的不像白酒那样带有一定的辛辣味 。 米酒在一般的超市都有瓶装的 不过要注意日期 因为米酒不宜保

米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。 到中国店买袋装的糯米五磅，酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布

用米酿的酒叫做米酒．

原料：鲜奶500ml，酸奶125ml，密闭容器 1.鲜奶500ml左右，加热到用手摸起来不感到热的温度，和人体温度差不多，一般不超过40度。装入密闭容器中。 注：从外面买的那种散装鲜牛奶要加