怎样使硬面包回软?

巧使硬面包回软 在蒸锅里倒进小半锅温水，再放点醋，将干硬的面包放进蒸笼，盖严锅盖，过上一夜面包就软了。如果没蒸锅，可把干面包用原来的蜡纸包好，把几张浸透水的纸叠在一起，包在蜡纸外层，

加热即可 巧使硬面包回软 在蒸锅里倒进小半锅温水，再放点醋，将干硬的面包放进蒸笼，盖严锅盖，过上一夜面包就软了。如果没蒸锅，可把干面包用原来的蜡纸包好，把几张浸透水的纸叠在一起，包在蜡纸外层，然后装

面包干了用蒸锅蒸虽能达到回软的效果，可味道、营养价值却不如前。那么，怎样做效果更好呢？ 1.在蒸锅里倒入温开水，再放些醋，把面包放在屉上盖严锅盖，稍微蒸一下即可。 2.把干面包用原来的包装蜡纸

使面包回软的窍门 1. 将面包放在原来的包装蜡纸里，把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层，然后装进一个沾了水的塑料袋里，把口扎牢，过一夜即可。这样不仅可使面包回软，而且味道和营养变。 2. 可在

用肥皂或洗涤剂彻底清洗，在清洗过程中用开水浸泡，或在炉灶上煮一下，旧毛巾变成柔软的“新”毛巾了！ 参考资料：生活经验 旧了就丢掉,换新的,毛巾用得时间长了,不好. 参考资料：|| 用热水煮,煮30分钟

麵包 材料： 高筋麵粉 1100克 糖 250克 牛油 50克 雞蛋 2粒（加水重650克） 酵母 45克 高酵母 5克 鹽 10克 香草香精 1克 水 適量 油 少許 做法： 1.將高筋麵粉、糖

面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。 1.选粉：制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的

原料： 法式面包1条、青葱2～3根、咖喱粉2小匙、奶油1大匙、盐1/4小匙。 做法： 1、青葱切末与咖喱粉、奶油、盐一起放入碗中移入微波炉加热1分钟，取出拌匀。 2、法式面包切厚片，涂上作法1

可以把新买的面包和干面包放在一个袋子里，然后扎紧袋口，一两个小时后干面包就变软了，或者和一个新出锅的馒头放在一起也行，最好是新面包

可用电吹风吹几分钟,饼干冷却后,即松脆如故。