馒头中含有哪些营养物质？

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护肝脏

蛋黄是很营养的东西，里面含营养物质很多。：1卵磷脂。人体吸收后释放胆碱，改善记忆力。建议小孩自己上班族每天一定要一个鸡蛋。2蛋白质,有利于头发的生长与亮泽，及生长。3含铁硒也很多。铁当然可以补血了呵。

蜂蜜中的主要成分是糖类，它占蜂蜜总量的3/4以上，其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、

胡萝卜素、糖类、淀粉和维生素B、C。 胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。胡萝卜中

正如苏颂所说：“茄子处处有之，其类有数种：紫茄、黄茄，南北通有；白茄、青茄，唯北土有之。”从颜色上看，茄子有紫色、黄色、白色和青色四种；从形态上分，茄子常见的有三种：球形的圆茄、椭圆形的灯泡茄和长柱形

木瓜素有“百益果王”之称。学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有“岭南果王”的称号。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 现代医学证明：木瓜果实含番木

我查了，大健康网说 帝泊洱即溶普洱茶珍中的茶色素（降糖、降脂、养胃）、茶多酚、茶多糖（抗氧化）和咖啡因（强化降糖功效）的含量要高于普洱原茶。被誉为“普洱茶中的黄金”。

近日，中央电视台调查发现，河北省石家庄市有的养鸭户给鸭子喂苏丹红4号，结果令鸭蛋黄呈红色，并以“红心鸭蛋”为名在北京销售。记者11月13日从北京市食品安全办获悉，目前北京已紧急停售“红心鸭蛋”。 这条

牛奶中含有丰富的矿物质和微量元素矿物质是人体组织的重要成分，它是构成人体组织和调节生理机能不可缺少的，它参与人体各种代谢过程，生理活动与组织建造，是人体生长发育不可缺少的营养物质，又是形成多种“酶”、

近年来，修正液（又称涂改液）因使用方便被广大青少年青睐，尤其是城镇学生使用率高达80%以上。由于修正液大多是由有毒有机溶剂配制而成，因此会严重危害使用者的身心健康。长期使用会引起慢性中毒，轻者会引起头