中国有好多的菜系，谁知道河北菜的代表菜是什么？

金毛狮子鱼 是河北菜的代表菜。此菜选用0.75公斤以上鲜鲤鱼，将鱼两侧精细改刀后炸制而成，状如雄狮，金黄红亮，浇糖醋汁食用。质地酥脆，酸甜适口，造型美观。

粤系

中國菜主要有八大菜系，指：川菜、徽菜、浙菜、湘菜、粵菜、蘇菜、閩菜、魯菜。 (同時，也有四大菜系之說，通常指魯菜、川菜、蘇菜和粵菜。) 川菜 川菜起源於四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜的出現

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。 === 1.广东菜系 === 流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。 特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、

你好.我是在中国留学的韩国人.我们的国家的民族是一个.只有朝鲜族.所以我们主张我们是统一的民族国家.我们跟朝鲜的人和中国的小数民族中的朝鲜族一样的民族. 对不起,我的中国话说得不好..... 是啊,很

著名球星要改行了啊，看来还是公务员好啊！ 至于什么时候考试，恐怕现在人事厅也不一定知道，你太心急了吧，注意观察吧，你说呢去年是阴历正月十六报的名，今年估计也是差不多的时候吧。要留心呀，好歹这也是一条出

我19想当兵 不知道今年是什么兵，去什么地方 ？ 19岁该在读书吧？？？？？？ 你去学校问一下啊，大学都会有人负责这种事的~~~ 最好诗问清楚一点阿~~~

你这是起的痱子,抹点花露水就不痒了.出汗后不要用凉水洗,或等汗消失后再洗,或有汗时等不得,就用热水洗. 粉刺的可能如果在脸上。 四肢胸背有可能是螨虫感染。 毛囊炎会疼痛以及可以挤出脓性分泌物。 少食辛

一、选料加工 红烧菜对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是做好菜的前提。如红烧肉宜用五花肘肉，红烧肘子宜用前肘，红烧鸡宜用隔年大公鸡，红烧鱼宜 选用1000克左右的鲤鱼等。原