请介绍一下北京的小吃！谢谢！

北京烤鸭.

北京的传统小吃 你吃过北京的小吃吗？爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、三鲜烧麦、馓子……在物质生活越来越丰富的今天，这些北京传统的名小吃已经不那么撩人胃口了，但是仍有很多人对它情有独钟。 ■爆肚

北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是中国第一首产品广告诗："纤受搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄

北京填鸭.麻花等等.有空到北京玩,吃喝玩乐样样好 要说吃在北京 可是说个三天三夜都说不完的 吃小吃就首当其冲的是去护国寺和什刹海 驴打滚 艾窝窝 豌豆黄 炒肝 豆汁（如果你受得了的话） 焦圈 炸灌肠

王府井小吃一条街 在北京王府井商业街的好友商场南侧一个漂亮的仿古牌楼蓦地闯入眼帘，这就是王府井小吃一条街，一溜儿的明清建筑风格，灰砖土瓦，精致的木格子门窗，悬挂着各自的酒旗招牌，穿着各种民族服装伙

京八件是一种皮、酥包入各种馅料制成各种形状的产品。如佛手、枣花、风云、花瓣、蝙蝠、苹果、桃子、荷叶等。馅料一般有百果、玫瑰、山楂、椒盐、枣泥、豆沙几种。 原料配方 1、皮料：精白面粉8公斤 生油1.

1 十八街麻花 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创

北京小吃炸酱面。有小笑话一段：在北京炸酱面馆的尴尬 老北京炸酱面馆最大的特色就是吆喝。 那天和两个朋友去吃面，刚一进门，就听见整个大厅里吆喝声起

煎饼果子,狗不理包子,水煮牛腩,蚂蚁上树

钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手，还有街边的麻辣烧烤和串串香，价格指数和美味指数的对比绝对让你在大饱口福的同时，丝毫不担心钱包的迅速缩水。 参考资料：||http://bbs.cn.yimg.