对培养出的菌落可用氧化酶试验、硝酸盐还原试验、对辅酶Ⅰ和氯化血红素等试验,根据不同需要加以鉴定;也可用过氧化氢酶、吲哚、尿素酶、糖的利用试验等加以鉴定。对菌珠进行鉴定是诊断软下疳所必需的。有些不具备条
对虾干以虾体大小均匀,体形完整,插对整齐,虾身肥壮,虾体亮白透红,有光泽,盐轻而身干为上品。达不到此标准者质量次之。
对虾干质量鉴定法 对虾干以虾体大小均匀,体形完整,插对整齐,虾身肥壮,虾体亮白透红,有光泽,盐轻而身干为上品。达不到此标准者质量次之。
声音异常判断法:1.吸入异物2.叶片松动风机声变大,排风量明显降低3.电机绕组短路4.回风阀卡住
鉴定果茶的质量要五看:①看瓶盖:平整的为好,胖起的表示已经发酵变质。②看瓶口:瓶口空隙处应洁净,如有霉点则可能已霉变。③看颜色:一般以橙黄或略带褐色为好,深红色的可能是掺入了色素。④看标签:以不加防腐
优质海蜇外观光亮,呈淡红玉色或淡黄色,质地坚实而脆,整洁无污,无异味。变质海蜇色泽呈暗红棕色,蜇皮呈白色冻胶状,质地酥软松弛,皱缩韧滑,发黑腐败或易崩裂,有腥臭味及其它异味。
①绿色度:翠色欲流,鲜明浓艳。②透明度:透明得像玻璃的质量最好,透明或半透明得像蛋清、藕粉、水、虾肉的也较好。③色均匀度:无明显色差,绿成一片的为好。④洁净度:不能有黑白斑点、石花。⑤造型美观:光亮度
果茶质量鉴定法 鉴定果茶的质量要五看: ①看瓶盖:平整的为好,胖起的表示已经发酵变质。 ②看瓶口:瓶口空隙处应洁净,如有霉点则可能已霉变。 ③看颜色:一般以橙黄或略带褐色为好,深红色的可能是掺入了色
海蜇质量鉴定法 优质海蜇外观光亮,呈淡红玉色或淡黄色,质地坚实而脆,整洁无污,无异味。变质海蜇色泽呈暗红棕色,蜇皮呈白色冻胶状,质地酥软松弛,皱缩韧滑,发黑腐败或易崩裂,有腥臭味及其它异味。
麝香质量鉴定法 ①整麝香:呈球形,椭圆或偏圆形,直径3~6厘米。开口面略平坦,细短毛呈旋涡状排引 ,色白或灰棕。去毛显棕色革质皮。另一面无毛,为黑棕色皮膜,有弹性。剪开可见中层银 灰色透明的皮膜,棕