把面放如沸水中煮熟后，捞起，放入酱油，猪油，盐，葱花就万事OK了。
北京风味炸酱面的做法 原料准备： 六必居的干黄酱1袋 天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)100g,超市里面有卖那种去皮五花肉丁，自己制作也可以
熬羊肉汤 原料：羊肉３０００克羊骨架６０００克羊油７５０克生姜１００克大葱２５０克 花椒１０克八角１５克三柰５克桂皮５克小茴５克草果５克良姜５克丁香２克精盐、料酒各适量 制法： １、羊肉切成大块，同羊
韩国拌面的做法:1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片；2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；3.西芹里放切碎的蒜末，一点糖，一
鸡丝打卤面 1）将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。但是不要忘记留好发它们用的汤哦。 2）两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用。不要用刀切哦～～ 3）油热后，放葱，放鸡丝煸炒一
西红柿与鸡蛋先煎后煮，使得西红柿和鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中，吃起来十分顺口，让人回味。 材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋
很多种的，我给你网站，你自己看吧！ 参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/3784396.html 先把面条煮好，用清水过一下。再把锅里放上油，根据自己的喜好，放
新州鱼面最初叫“捶鱼”，最早产于举西张店镇，故以张店捶鱼最出名。大约在清朝咸丰年间，张店街有家“库泰丰”商号，专门从事捶鱼的制作与销售，独家生意。其第四代传人库春旺老汉至今仍很康健。据他介绍，捶鱼的制
武汉正宗热干面的做法 <--enpcontent--> 外地不可能有正宗的热干面，就连武汉本地，也有很多地方卖的热干面不好吃，包括最出名的蔡林记，本地人都不会去那个地方吃的。所以大
1、和面，最好加一点盐。 2、醒面。擀成面饼，两面抹油。然后扣在容器下。每隔几分钟重复一次，一般要重复10遍左右，一直到你把面饼拉一下它不会缩回去， 3、切牛肉。最好带筋的肉，出油。切成正方体