优质乌龙茶的特征： (1)外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重、卷曲。 (2)色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。 (3)香气：乌龙茶
普洱茶的鉴别 普洱茶的生熟之分，功效与辨识 生茶： 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。 熟茶
活鸡，是市民春节期间的餐桌年货之一，那么购买活鸡时，应如何判断其优劣健弱呢？以下介绍的是一般采用的几种方法： 1、提 把鸡执翼提起，如果挣扎有力，双脚收起，鸣声嘹亮，并有重量感，说明该鸡生命力强，是
娇嫩的红唇一直是美眉扮靓的焦点。无论是色彩，还是对于唇部的护理，唇膏的选择尤为重要。那么面对眼花缭乱的唇膏、唇彩时，如何才能识别其优劣呢？可以从以下两方面参考：A.外观优质唇膏膏体平滑无气孔，达到一定
优质品：体表光洁，呈白色或乳白色，腹腔内壁干燥有盐霜，肌肉切面呈玫瑰红色，切面紧密有光泽。煮沸后的肉汤芳香，清晰不浑浊，汤面有大片团聚的脂肪，肉嫩味鲜。劣质品：体表呈淡红或淡黄色，有少量油脂渗出，腹腔
我喜欢中式糕点，学习自制时常常有这样那样的失败，但是最近我发现制出的糕点很大一部分失败的原因是因为米粉的质量很差！所以想请教一下米在已经成粉的情况下如何识别优劣？南京的商店有优质米粉卖吗？（不要跟我提
板鸭系指用健康肥鸭宰杀去毛、净膛，经盐腌、复卤、晾挂而成的腌制品。 优质品：体表光洁，呈白色或乳白色，腹腔内壁干燥有盐霜，肌肉切面呈玫瑰红色，切面紧密有光泽。煮沸后的肉汤芳香，清晰不浑浊，汤面有大片
瓜子是西瓜子、南瓜子、葵花子等的总称。以不同地区的口味特点加工而成的瓜子品种极多。南方的瓜子以辅料多、用量大、口味甜咸香俱全为特点；北方的瓜子以辅料少，口味咸香为特点。瓜子的质量，以粒老仁足，板正平直
瓜子是西瓜子、南瓜子、葵花子等的总称。以不同地区的口味特点加工而成的瓜子品种极多。南方的瓜子以辅料多、用量大、口味甜咸香俱全为特点；北方的瓜子以辅料少，口味咸香为特点。瓜子的质量，以粒老仁足，板正平直
如何识别对虾的优劣： 虾俗称大虾、明虾，是个体较大的一种海虾。对虾肉质鲜美、细腻，营养丰富。 新鲜质优对虾，色青白、皮亮、壳硬、不掉头、全尾。 质差不新鲜的对虾掉头、脱皮、体红、有异味。