菜谱里的白汤是什么?

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菜谱里的白汤是什么?

就是高汤,也就是骨头汤

菜谱里的白汤是什么?

就是高汤啊

高汤和白汤分别是什么?

我想高汤是有肉和菜的汤,白汤我就不清楚了

菜谱里常说的高汤是什么

鸡汤! 高汤是烹饪中常用到的一种辅助原料,做菜时凡需加水的地方换作加高汤,菜肴必定更美味鲜香。 记得烹饪课上老师教过一句关于制作高汤的话:“无鸡不香,无鸭不鲜,无皮不稠,无肚不白。” 高汤一般分为

你家明天的菜谱是什么?

麻辣烫 酸甜排骨,玉米汤,鱼

八款秋季养颜菜谱推荐是什么?

西红柿玫瑰饮 西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜,每日饮用。西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C,能促进皮肤新陈代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。 栗子

菜谱里面"焯水"是什么意思?

是把锅里水烧开,把菜放里面烫一下然后捞起,多数是利用这方法把蔬菜做成半成品. 不是煮,而是轻烫一烫。煮大了菜的味道就不爽口了。 是的 就是过一下水的意思

武林外传里的"条子"是什么意思?

警察 绿林道的黑话指:捕快,六扇门的人 也就是现在的警察

扳金是汽车里的术语,是什么意思?

简单的说就是给车整形! 首先指出 ban jin二字应该是钣金。这不是汽车里的用语,是机械加工用语。一般指用金属薄板加工。主要操作就是剪、弯、冲等等。

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