主料：河虾 辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒 烹制方法： 1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油
菜系：四川菜 主料：河虾 辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒 烹制方法： 1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜
川味十足的泡菜爆河虾 菜系：四川菜 主料：河虾 辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒 烹制方法： 1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，
一般有两种吃法： 可做成香辣虾球.先洗净去尾筋,这很重要,卫生第一位嘛;接着去头留尾;最后下锅用热油大火烹炒,同时..... 如果是清水的小河虾，很小的那种，用清水煮，葱，姜切块放
原料： 新鲜河虾500克, 料酒20克, 花生油1千克(耗50克), 香油25克, 精盐、白糖、姜片、葱节、鲜汤各适量. 制法： (1)把虾须剪去, 虾足也基本剪掉, 洗净, 沥干.
我喜欢的几种吃法 主料：河虾。 辅料：泡菜、青红尖椒、小萝卜。 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒、食用油。 做法： 1.将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，河虾洗净待用； 2.坐锅
四川泡菜作法及要诀 做法： 选一乾净腌菜坛，置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜，去皮蒜辫几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量
倒点白酒和冰糖上，再阵一下就可以了 参考资料：我妈说的
好象需要韩国一种专门的辣酱来腌制看起来很红红的很辣，可是味道很淡
韩国泡菜，历史悠久，享誉世界。一九九六年十月，韩国农村振兴厅金博士及夫人来到正定，亲手传授了白菜、萝卜、黄瓜、雪里红等六种精品泡菜加工工艺。 家庭制作韩国泡菜，简单易学，现以白菜为例，介绍一下韩国泡菜