葱香玛瑙豆腐 主料: 盒装豆腐一盒、皮蛋一个、蒜、姜末、葱花、花椒。 调料: 酱油两调羹,香油一调羹,糖少许(以上混合后调成汁)。 制作: 1、豆腐在热水中焯一下,取出放入凉水泡凉后捞出
【菜名】 玛瑙银杏 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 造型美观,外脆香甜,内韧软嫩,颜色晶莹剔透,别具一格。 【原料】 银杏250克。 青红丝20克、芝麻仁15克。白糖20克、花生油250克、淀粉
玛瑙及其鉴别方法 玛瑙的英文名称为Agate,来自希腊文的拉丁字。玛瑙是石英的变种,是由二氧化硅沉积而成的隐晶质石英的一种。从切开的剖面可以看到由灰、白、红、绿、淡褐、淡蓝等多种不同颜色组成的
配料:银杏250克。 青红丝20克、芝麻仁15克。白糖20克、花生油250克、淀粉50克。 特色:造型美观,外脆香甜,内韧软嫩,颜色晶莹剔透,别具一格。 菜系:山东 操作:白果砸碎,去外壳,煮约1
今天炒了一道喜欢的家常菜,希望与大家分享。嘻嘻。 食材食谱热量:520(大卡)主料油菜若干豆腐半斤辅料葱、蒜少量盐、胡椒粉少量 方法/步骤 1:准备好食材:豆腐、油菜、葱蒜末。 2:锅中倒油,放入
在我出门打工之前,每年家里都要刹年猪,而且每年都不舍得丢掉,都做血豆腐,血豆腐是每年正月中的好菜。具体做法很简单,杀猪前在接血盘中加适量的食盐,放血后马上接热鲜血,一般接满盘子的60%马上兑满冷水,放
天天饮食:果味日本豆腐:热油中加橙汁、糖、盐,开锅后将豆腐逐块下锅加热煮熟,放入少许白醋后出锅装盘;锅中加入水淀粉勾芡将汁浇在豆腐上.
材料: 玉子豆腐三根(即日本豆腐)、蛋一只、青椒一只(切圈)、胡萝卜末少许 做法: 1、玉子豆腐切块,摆入盘中; 2、蛋整只打入盘中; 3、蒸锅烧开水,放入豆腐蒸三分钟,打开盖子,撒上胡
主料 瘦牛肉370克,豆腐、大米75克。调料 植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。 特色:鲜嫩醇香、麻辣适
“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。 参考资料:http://www.zk-web.com/zk-mz/t16.asp.htm 是用机器做的,不象我们