菜 名： 脆炸糯米粿 主 料： 糯米粉6两（约240克），糖霜2两（约80克），生油3汤匙，清水2/3杯（约180克），梳打食粉少许。 做 法： 1、取1/3的清水煲滚，与1/3的糯米粉搓成半生熟
菜 名： 脆炸糯米粿 主 料： 糯米粉6两（约240克），糖霜2两（约80克），生油3汤匙，清水2/3杯（约180克），梳打食粉少许。 做 法： 1、取1/3的清水煲滚，与1/3的糯米粉搓成半生熟
主 料： 糯米粉6两（约240克），糖霜2两（约80克），生油3汤匙，清水2/3杯（约180克），梳打食粉少许。 做 法： 1、取1/3的清水煲滚，与1/3的糯米粉搓成半生熟粉团，再将余下的水和米
一、原料组成 糯米、豆沙、枣、葡萄干、苹果干、蜜瓜、莲子、杏干、枸杞、山楂肉、猪油、白糖、淀粉 二、成品特点 晶莹透亮、香甜可口 三、制作方法 1.糯米和莲子放在一起清洗干净，浸泡4-5小时
糯米莲藕 主料：江米500克，白 花莲藕750克 调料：白酒50克，桂花15克，冰糖250克，白糖250克 制法：（1）江米洗净用水浸泡6小时，拌入白酒少许。莲藕去皮，从藕节部切开，将拌入白酒的江
糯米鸡 材料：酱油二汤匙、蜜糖二茶匙、酒二汤匙（以上放碗中调匀）、三磅重鸡一只、糯米3/4饭碗、冬菇三个泡软切碎、鲜虾仁二汤匙切碎、冬笋一汤匙切碎、青豌豆二汤匙、瘦肉及鸡肫切碎共二汤匙、味精少许、盐
蒸上白糖切糕 原料配方(制70块)细糯米粉2.5公斤绵白糖1.5公斤细粳米粉1公斤糖桂花100克 制作方法1.取细糯米粉(1.75公斤)、细粳米粉(0.75公斤)放入木桶内拌匀，中间扒窝，舀入清水
最近老家送来一些糯米，我想做糯米蒸糕，可是人比较笨不知道咋做， 这是从网上找来的. 希望有帮助. 网址 http://kaihui0.tripod.com/55000.html ---------
煮糯米饭捏成团 把糯米揉成团阿
传统做法： 原料 糯米1500克、莲子750克、红枣1250克、薏仁米 500克、蜜冬瓜条500克、蜜樱桃250克、桂圆肉250 克、瓜子仁50克、白糖、猪油、湿淀粉、纯碱各适 量。 制作