叫花鸡的做法?

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叫花鸡的做法?

叫花鸡 特点: 酒泥烤鸡,原汁原味,皮色光亮金黄,肉质肥嫩酥烂,腹藏多鲜。 材料: 母鸡一只,虾仁,鸡肫丁,猪瘦肉,熟火腿丁,水发香菇丁,大虾米,猪网油,鲜荷叶,包装纸,酒坛泥,绍酒

叫花鸡的典故?

乾隆年代浙江杭州 “叫花鸡”原出于浙江杭州,是一些叫花子把用偷或讨来的鸡外面裹上泥巴,烧制而成。本是不登大雅之堂的街头菜,可它却遇上当时的乾隆皇帝。当年清朝乾隆皇帝微服出访江南,不小心弄得破衣烂衫

叫花鸡的由来

-------------------------------------------------------------------------------- 叫 花 鸡 的 由 来 “叫花鸡”

叫花鸡的由来

“叫花鸡”原出于浙江,是一些穷苦难民(或叫要饭的)偷来的鸡,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,这是一道登不了雅之堂的菜。 有个传说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一

叫花鸡的由来?

叫花鸡的由来: 顾名思义 是叫花子吃的 话说N年前——N大于等于500——好象是江浙一带吧 有个叫花子饿急了 偷了别人一只鸡 可没锅没 灶的 也不能生吃吧 就到一个塘边按照如下方法做了一个 纯粹就是

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