请帮忙 米饭的防馊法

米饭防馊法 夏天,煮饭时,1.5公斤米按2-3毫升的比例加入食醋,煮出的饭不易馊,也无醋味.如果不想在冰箱内存放剩饭,可将它加水放在火上煮沸,煮沸后不要揭锅盖,也不要摇动锅,将它

我国中原各地流传立夏要吃糯米豌豆饭、吃鸭蛋和称人的习俗，据说与当年诸葛亮七擒孟获的故事有关。 三国蜀汉鼎盛时，辖区远至滇中，但在一些少数民族头领中，有些人并不十分心悦诚服，建宁(今云南曲靖一带)彝

如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物，米饭的营养价值就会提高，而且还能起到预防和治疗疾病的作用。 粳米中掺杂绿豆，做成绿豆米饭或绿豆粥，是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘 ，具有清热祛暑

米饭夹生补救三法 一法为：米饭若全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小眼，加适量温水重新焖一会。 二法为：局部夹生，可在夹生处扎眼再焖一会。 三法为：表面夹生，可将表层翻至中间再焖。

【来源：搜狐健康论坛】 家里有了剩饭，通常的处理方法就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。然而，米饭重复加热，其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次，加热后尽快吃掉。泡饭不利于胃肠道的

先放水浸个半小时，烧的时候用大火大概10分钟，筷子搅拌下，然后换小火，盖上盖，闷半小时，差不多了 煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。 煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白

在下米的时候放少许盐，或者滴几滴醋。这样做出来的饭不仅没异味，还很香。

不是这样的。我是吃面粉长大的，无论怎么吃都不胖呀！还有，现在工作在外，要吃米饭我现在吃得白白胖胖滴！ 对于南方人来说是这样的。 但对于北方人来说就不是了，因为北方人是以面食为主的。

紫菜包饭 炒啊～ 煎成锅贴啦～ 竹筒饭：把米放入竹筒，烧熟。挺好吃的