啤酒存放的窍门 1.将啤酒存放在阴凉.低温处,会使啤酒中泡沫稳定,若倒在杯子里,泡沫会很快消失. 2.啤酒不宜震荡,震荡后,会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度. 3.盛啤酒的杯子要保持清
1.倒置啤酒。将啤酒倒置，瓶中的气体只能向上（瓶低方向）移动，因而不再漏气。当然，存放时间最好不要过长。 2.最佳贮温：0——15度。瓶装啤酒的最佳贮温通常在0——15度之间。温度过低（如装入冰
月饼存放的窍门 月饼不能放在盒里，取一只竹篮，下面垫上纸，将月饼摆放在里面，上面再盖一张纸，隔天上下翻动一次．最少也能存７－１０天，多时可存放半个月． 月饼存放的窍门 每年中秋，亲朋
刚买回的豆腐用清水冲洗后，放在干净的盆里。将食盐化在沸水里，待冷却后倒人放豆腐的盆里（以全部浸没为好）。这样处理过的豆腐放半个月也坏不了。当然，炒菜时要适当少放些盐，因为豆腐里已经泡进一定量的盐了。
冬季存放啤酒的窍门 啤酒在冬季储存与销售过程中要注意保温、防冻、无论是瓶装、听装或是散装啤酒， 温度都不得低于－１.５℃，不得长时间在低温下（－１.５℃以上）存放，因为一般啤 酒的糖度在１２度，酒
啤酒在冬季储存与销售过程中要注意保温、防冻。无论是瓶装、听装或是散装啤酒，温度都不得低于－1.5℃，不得长时间在低温下（－1.5℃以下）存放，因为一般啤酒的糖度在12度，酒精度只有3～4度左右，所以啤
刚买回的豆腐用清水冲洗后，放在干净的盆里。将食盐化在沸水里，待冷却后倒人放豆腐的盆里（以全部浸没为好）。这样处理过的豆腐放半个月也坏不了。当然，炒菜时要适当少放些盐，因为豆腐里已经泡进一定量的盐了。
啤酒长期存放会变质。啤酒的原料是麦芽和酒花，都是活性很强的多酚物质，久存后容易与蛋白质化合，破坏了啤酒的营养成分，也会使酒汁浑浊、变味
存放活鱼的窍门 1.巧贴鱼眼：可取浸湿的软纸贴在活鱼的眼睛上，使活鱼的存放时间延长三四个小时。 2.白酒“醉”活鱼：可取白酒一瓶，向活鱼嘴中滴灌几滴白酒。当活鱼“醉”后，便可将其放
存放活鱼的窍门 （1）巧贴鱼眼。鱼眼内的视神经后面有一条“死亡腺”，它离开水便会断裂，而活鱼也因此而死亡。为防止死亡腺断裂，可把浸湿的软纸贴在活鱼的眼睛上，使鱼的存活时间延长3至4个小时。