作业问题，请帮忙 蒸鱼的小窍门

1.把宰好的活鱼从腹部下刀,将脊骨斩断.以防蒸鱼时由于鱼骨的收缩而破坏鱼的整体外型. 2.在鱼的表皮涂一层薄薄的淀粉,以防蒸鱼时破坏鱼的表皮. 参考资料：||

紫珠，马鞭草科。 灌木或小乔木，幼枝被灰白色长茸毛。叶对生，长椭圆形至椭圆状披针形，上面有短柔毛，老时稍粗糙，下面密被灰白色茸毛，两面有不明显的金黄色腺点，聚伞花序5～7次分歧，总花梗长2～

耳垢就是人们常说的“耳屎”，许多人把它看作是肮脏而令人讨厌的东西，以为耳垢多了会影响听力，甚至认为耳垢的聚集物是导致耳聋的原因。这完全是一种误解。 耳垢是耳内腺体的分泌物，含有脂肪酸可以形成“酸膜”，

芡实 又名鸡头子。为睡莲科的一种水生植物的果实。中国中部、南部各省均有产，多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用。 性味 甘、平、涩，无毒。 成分 芡实含淀粉、蛋白质、脂肪等。 功用 补中益

熟地为玄参科多年生草本植物地黄的根。 别名：熟地、伏地。 处方名：熟地黄、熟地、大熟地。 性味：甘、微温。 归经：入肝、肾经。 功效：养血滋阴，补精益髓。 主治与应用： 1.用于血虚萎黄

请介绍中草药“斑蝥”？谁知道？ 说说看 斑螫昆虫三角头，黑褐胸腹花斑纹， 剧毒之品能攻毒，蚀疮破症疗癌症。 为芜青科昆虫南方大斑蝥Mylabris phalerata pall

矮地茶 Herba Ardisiae Japonicae (英)Japanese Ardisia Herb 别名： 平地木、老勿大、不出林、叶底珠。 来源： 为紫金牛科植物紫金牛Ardisia

皂荚 其他名称： 主要成分：含三萜皂甙、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇等。 性状：呈长扁而宽的条形，或呈弯曲状，长15-40cm，宽3-4cm。表面不平，红褐色或紫红色，被灰色蜡粉，擦去后

灯心草 MEDULLA JUNCI 本品为灯心草科植物灯心草Juncus effusus L.的干燥茎髓。夏末至秋季割取茎，晒干，取出茎髓，理直，扎成小把。 【性状】本品呈细圆柱形，长

栝楼 -------------------------------------------------------------------------------- 学名：Trichosant