宰鱼后怎样除去手上的腥味

用少量牙膏或白酒洗手，再用水清洗，腥味即可去掉 参考资料：||

有一个简单易行的办法,就是在煮之前,在鱼身上,肚子里抹上一层盐,过上十分钟左右,洗净下锅,就会好的多.这个方法我是平常就用 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼常有一股土腥味，这是因为淡水鱼的生活环境，如鱼塘、湖

可把鱼去鳞除鳃，剖肚洗净后，放在冷水中浸泡，并倒入少量的醋和胡椒粉,由于冷水把鱼体中的血液置换出来，并加入了除腥的调料，故可除去腥味。 当然，若再加上姜、葱、大蒜等佐调，更佳。 最好的办法是：在蒸、

先将猪腰切为腰花，再用清水洗一下，捞出沥干，然后再加入适量白酒揉搓，再用清水洗3~5次，待烹制时用开水烫一下。猪腰宜用些原味调料，腥味即除。

大致有三种方法可解决： 一是进食完后用茶叶水洗手，这是通行的办法，所以大多酒楼的服务员在见客人点有虾、蟹类菜式时都会准备一碗茶叶水，以供洗水。 第二是用柠檬皮擦拭，这方法多见用在海鲜池，因成本和动

就是用姜就可以去除了． 放點姜可以除去腥味的． 你那兩個問題人家不會答所以沒人答啦． 就是用姜就可以去除了 参考资料：|| 将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。

当然可以了！！ 1.羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片；姜去皮，切片；大骨洗净；所有药材洗净，放入纱布袋中包好备用。 2.装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时，捞除

以姜做汁洗手 用茶叶 用橘子皮撮一下马上就没有了~~~

先將柠檬汁及皮加水后烧几分钟，再用涅布沾汁擦拭微波爐內部，即可去掉內部的腥味。如果徽波炉內魚、 肉等异昧很浓，可用半杯醋加入杯中一同燒開，晾溫后擦炉內面，也可將昧除去。 先將柠檬汁及皮加水后烧几分钟，

去鱼腥妙计。有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样入味，同时又可去除鱼腥。其实不然，过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜后，使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。你不妨可以这样