材料: 鳕鱼鱼排一块、胡萝卜、芹菜、黄瓜、灯笼椒、淀粉、姜 做法: 1.鱼排两面用椒盐粉抹上,腌一会 2.胡萝卜、芹菜、黄瓜、灯笼椒、姜全部切成小丁 3.淀粉放在小碗里,加上水,调成水淀粉,待用
茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等
我以前在什么地方看过,但是忘了,请教各位大师指点一二,谢谢啦! 葡萄酒的制做方法: 1。将葡萄逐个摘下,洗干净后晾干。(注:不能有任何水分) 2。把葡萄放入容器内捣一捣,大约每个葡萄裂开即可。 3。每
1》鸡酱木瓜焗银雪鱼(图) 用料: 木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉、味精、盐各1钱。 制作: 1、先将木瓜用热水略浸后隔水留用。 2、猛镬烧油至160度左右中
原料: 材料:嫩茄子一斤半,蒜肉数粒,葱花少许。 调味料:老抽半汤匙,盐四分一茶匙,糖一茶匙芡汁调味料:生抽一茶匙,绍酒一茶匙,糖、生粉、清水适量 【制作过程】 1、茄子洗净,切成长条,用稀盐水浸透(
酸菜鱼的做法 正宗酸菜鱼做法(全程图) 一、先是买回草鱼 二,洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜 三、鱼洗净剪去鱼鳍 四、后切成段 五、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位
披萨饼 一、材料 1. 皮:中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T 2. 馅:洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g 3.
1先准备好食材:黄豆芽鱼肉泡酸菜干辣椒花椒等 2炒锅少热放入油,下入葱姜爆出香味,下入豆芽和泡菜炒断生,加入清水.调入盐,味精和胡椒粉,烧开煮出味道. 3捞出豆芽和酸菜放入碗中.
“白吉馍”,也应该是西安人的一种发明。最初的发明家是谁,似乎无人作过确切的考证。吴国栋编著《陕西传统风味小吃》一书,对此也无交代,只说它“虽属于饼类,但不同于烧饼、胡麻(芝麻)饼,也不同于饦饦馍,而是
只要一部分钱就可以了 雪芭(SORBET)除了可以搭配新鲜水果块以外,罗贝拉的冷饮师傅还另有绝活———将雪芭和各种酒混合起来,酸甜可口,适量的酒精又能帮助肠胃消化,是既好看又好吃的餐后甜点。