喝工夫茶!用紫砂罐、山泉水、小火炉!
九十度以上为宜 温度为70℃~80℃,但也视不同茶种有所差别。(一)泡茶“三要素” 好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素:第一是茶
我个人觉得紫砂壶泡茶比较好 陶瓷的
不损失维生素.
古云:有朋自远方来,不亦悦乎?而冲泡一杯或一壶好茶,与朋友围桌对饮,亦不失为人生一大快事。那么,茶叶究竟该如何冲泡和品饮?现作一介绍,以便读者在日常生活中参考。 (一)泡茶“三要素” 好茶必须有
当然是紫砂壶.一定要一把壶只泡一种茶.
陶器的茶具为好,其中又以江苏省宜兴的为最好. 据说紫砂壶是最好的,其中以宜兴产的最好.不过听说现在宜兴本地的紫砂已经用光了. 全国不少地方产紫砂壶,听说陕西延安地区产的也不错 紫砂为上品,瓷器次之。
现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值
泡茶水温 以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水
去超市的茶柜台买啊.