什么食物含铁高?

食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏，其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜，乳类中含铁量少。蛋黄中含铁量也不少，但其铁质常与含磷的有机物紧密结合，使铁的吸收率仅为3%。豆类、玉米类吸收率可达5

当然是菠菜啦,甜甜的口味,呵呵.减肥的食品 動物的肝脏,紫色的食物,櫻桃,彌猴桃,海藻類,還有芝麻.菠菜含鐡量高,其實是長期以來的誤解.其含量並不是特別高,而且含有大量的草酸,會防礙對鈣的吸收,並容易

如果是贫血的话不单单是缺少铁,可能也缺少蛋白质.因为铁与蛋白都是构成血红蛋白的基础. 建议多食用含铁与含蛋白的食物. 含铁丰富的食物有: 动物肝脏，全血、肉、鱼、禽类，其次是绿色蔬菜和豆类。

我国目前仍以谷类等植物性食物为主食，植物性食物中锌的吸收及利用较差。因此为预防孩子缺锌，家长除相应逐步改变孩子饮食结构，增加吃含锌丰富的食物外，还要注意针对孩子在各个发育时期和特殊情况给予锌的补充。

银耳.

洋葱 大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。数千年来中国。埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。通过多年的研究发现大蒜的主要成份油loin（蒜素）所具有的挥发性气味具有强烈的杀菌、

在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。

哪些食物不能多吃？多吃对身体有什么不好？ 1.皮蛋(松花蛋)，制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。 2.臭豆腐，臭豆腐在发酵过程易被微生物污染，还含有大量盐基氮及硫化氢，能使蛋白质分解

鱼肝油,动物的肝脏,绿色黄色的蔬果中,胡萝卜含有VA很高. 胡萝卜 P.S. V A 就是维生素 A 适量摄入猪肝(每周4两),胡萝卜,菠菜. 动物性食物，如肝、瘦肉、蛋黄等 鱼肝油,动物的肝脏,

富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，