在家怎么制作酱牛肉？

【主料辅料】 牛腱子...500 克精盐.....2 克酱油....100 克白糖.....15 克甜面酱....50 克料酒.....10 克大葱.....50 克鲜姜.....50 克蒜.....

牛脊椎两边的肉或牛脖子的肉 正常是牛腿肉。

材料:(1人份)虾仁80g、盐、白酒各少许、起士2片、莴苣3片、芹菜1/4根、法国面包20g、大蒜2个碎片、色拉油1/2大匙、起士粉1大匙、市面贩售的法式沙拉酱2大匙。做法: 1.洗净虾仁、去除脏物，

材料：切片面包，三明治火腿，鸡蛋，黄油 做法：1，将鸡蛋煎成薄饼，待用 2，将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片 3，在面包上涂上适量黄油 4，摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要

火腿蛋三明治： 原料：火腿2片，鸡蛋1个。面包片3片，生菜1片，沙拉酱少许，酸黄瓜2片。 做法：1．把鸡蛋放进微波炉煎蛋器里，煎成规则的圆形煎蛋。生菜洗净，沥干水，备用。2．把面包片切

用香料加上水就可以了！！ 参考资料：自己想地！！

原料：新鲜牛肉500克(多少无所谓，不过首先告诉大家，500克的牛肉做好会只有400克左右)，辣酱(各地产的辣酱不同，现在没有办法介绍，希望MM们自己多多试试，选择口味最好的)，花椒粉、糖、盐、酱油、

受北方寒流影响，上海这些天骤然降温，上周末冷风习习，让人只想在家“猫”着。刚从北方来的朋友叹道：怎么我们走到哪里寒流跟到哪里！ 一干人围坐，聊着大冷天吃什么又热闹又过瘾又有气氛。北方的朋友提起得莫

制作要点原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，

原料:牛里脊 1公斤、芝麻盐 1克、酱油 20克、香油 30克、白糖 10克、醋 10克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、梨 1片 做法：在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖，做